![\"\"](\"https://www.seebtm.com/wp-content/uploads/G-din.-Robert-Gasser.jpg\")
Zajedno sa svojim timom i hotelskim brendom Marriott poku\u0161ava da u\u010dini svet boljim mestom. Pro\u010ditajte vi\u0161e o tome u narednim redovima!
\n\u0160ta biste rekli da poslovni gosti prepoznaju u hotelu Courtyard Belgrade City Center?
\nNajprepoznatljiviji kvalitet na\u0161eg hotela od po\u010detka do danas je na\u0161 tim. Veoma smo fokusirani na stvaranje ose\u0107aja povratka ku\u0107i za na\u0161e Marriott Bonvoy i stare goste. Vidimo da smo prepoznati kao jedan od dva najbolja hotela u Evropi me\u0111u 67 hotela Courtyard brenda u Evropi s najvi\u0161im ocenama u svim segmentima zadovoljstva gostiju, a na\u0161a dobra lokacija zasigurno poma\u017ee u privla\u010denju gostiju. Ali kada govorimo o me\u0111unarodnim poslovnim gostima, na\u0161 program lo jalnosti Marriott Bonvoy \u2013 koji je prepoznat kao na j bolji hotelski program lojalnosti i koji trenutno ima preko 130 miliona \u010dlanova \u2013 sna\u017eno uti\u010de na goste koji odlu\u010de da odsednu u hotelu Marriott.
\n\u010clan ste kompanije Marriott International ve\u0107 16 godina. \u0160ta je ono \u0161to vas povezuje i zbog \u010dega ostajete uz ovaj brend?
\nMarriott kultura glavni je razlog zbog kog i dalje radim za Marriott. Do sada je Marriott u najve\u0107oj meri is punio obe\u0107anja koja su mi data pre 16 godina. Ova kultura, oli\u010dena u Serve360 i Spirit to Serve aktivnostima za na\u0161e saradnike i s njima, briga o okru\u017eenju u kom poslujemo, u\u010destvovanje u programima za lokalne zajednice i njihovo pokretanje \u2013 npr. u Beogradu s domom za stara lica BelHospice i SOS De\u010djim selom kao globalnom evropskom inicijativom \u2013 i jo\u0161 mnogo toga predstavljaju sr\u017e brenda Marriott i odra\u017eavaju moja li\u010dna uverenja o me\u0111usobnom pomaganju.
\n![\"\"](\"https://www.seebtm.com/wp-content/uploads/BEGCY-standard_twin_room.jpg\")
Ovog leta bili ste doma\u0107in konferencije Food Waste, koja se bavi borbom protiv organskog otpada. Koje korake je va\u0161 hotel preduzeo kako bi smanjio otpad od hrane?
\nMarriott je preuzeo vode\u0107u ulogu u hotelijerstvu i promenio brojne procedure i ponude koje podr\u017eavaju projekat za za\u0161titu \u017eivotne sredine. Bili smo prva hotelska kompanija koja je zvani\u010dno najavila da \u0107e prestati da koristi plasti\u010dne slamke u svim u vi\u0161e od 7.300 hotela \u0161irom sveta do juna 2020. godine. Hotel Courtyard Bel grade ve\u0107 je 2018. godine izbacio iz upotrebe pla sti\u010dne slamke i zamenio ih bambusovim slamkama za vi\u0161ekratnu upotrebu, a kasnije metalnim slamkama, dok se za doga\u0111aje koriste jednokratne papirne slamke koje se recikliraju. U 2020. godini tako\u0111e \u0107emo izbaciti male plasti\u010dne boce iz svih kupatila i zameniti ih posudama za ponovno punjenje. Kada je u pitanju kontrola otpada hrane, Courtyard hotel je predvodio inicijativu koju je po krenuo WWF Adria i postao je prvi hotel u Srbiji koji se fokusira na kontrolu otpada hrane. Program je razvijen za me renje otpada pre usluge i posle nje i za njegovo smanjivanje kroz razli\u010dite me hanizme. Prvi korak je bilo \u0161irenje
\nsvesti kod kuvara, konobara i poslu\u017eitelja o pro izvodnji prehrambenog otpada, a oni su i nau\u010dili tehnike za izbegavanje otpada hrane. Do sada smo primetili smanjenje, posle sprovo\u0111enja celog programa, za oko 12%. Na\u0161 cilj za narednu godinu je da smanjimo celokupni prehrambeni otpad za dodatnih 35%.
![\"\"](\"https://www.seebtm.com/wp-content/uploads/IMG_9566.jpg\")
Na \u0161ta \u0107ete se fokusirati u narednoj godini kao vo\u0111a tima?
\n\u00b7 Nastavi\u0107emo svoju pri\u010du o uspehu odli\u010dno ocenjenog hotela u matrici zadovoljstva gostiju Marriott hotela.
\n\u00b7 Dalje \u0107emo razvijati kadrove za karijeru u okviru kompanije. Razvijamo karijere i naslednika \u010dlanova tima koji napreduju dalje u Marriott kompaniji i saradnika, a oni dalje mogu da prona\u0111u prilike u novim projektima u Srbiji ili, ako su voljni, da se presele na neku drugu balkansku lokaciju, ali i dalje u svet. \u00b7
\nPlaniramo da se zabavljamo s timom koji pravi #MarriottBonvoyMemories za na\u0161e goste tokom boravka.
\n![\"\"](\"https://www.seebtm.com/wp-content/uploads/10-godina-retro.jpg\")
Po \u010demu, u poslovnom smislu, pamtite proteklih 10 godina?
\nMislim da je jedan od klju\u010dnih poslovnih momenata bilo vrlo iznena\u0111uju\u0107e preuzimanje Starwood hotela. Toliko je \u010duvano u tajnosti da to nisu predvideli ni dugo godi\u0161nji saradnici 2015. godine. Privatno, sigurno bih rekao upoznavanje svoje supruge na poslu u hotelu Marriott u Minhenu. Tada je bila Direktor za finansije grupe hotela, a ja sam bio u radnoj grupi koja je analizirala i razmatrala rezultate i mogu\u0107nosti za unapre\u0111ivanje tog hotela. Ona je bila razlog zbog \u010dega sam kasnije prihvatio ponudu za posao u tom hotelu, gde sam svoja zapa\u017eanja pretvorio u stvarnost.
\nKako je izgledao va\u0161 poslovni put od tada do sada?
\nKarijeru sam zapo\u010deo kao pomo\u0107nik kuvara u Nema\u010dkoj. Nakon nekoliko lokacija u Nema\u010dkoj, oti\u0161ao sam na Bermude da radim za Italian Restaurant Company, a posle toga sam zapo\u010deo studije u \u0161koli za hotelijerstvo i administraciju u Hajdelbergu u Nema\u010dkoj. Osnovao sam konsultantsku kompaniju koju sam kasnije prodao i iskoristio taj novac za godinu dana putovanja kroz Aus traliju i Tajland. Po povratku, zapo\u010deo sam svoj drugi \u017eivot, koji je podrazumevao pridru\u017eivanje porodici Marriott u minhenskom hotelu Marriott kao Me nad\u017eer, a kasnije sam postao Menad\u017eer za usluge hra ne i pi\u0107a. Odatle sam oti\u0161ao u \u0160angaj kao Direktor restorana, pa dalje u Peking na otvaranje hotela s 1.312 spava\u0107ih soba 2008. godine za Olimpijske igre, pa sam se vratio za jo\u0161 jedno otvaranje hotela s 400 spava\u0107ih soba u \u0160angaju, i posle toga me je put vratio u Evropu kada sam postao Direktor za usluge hrane i pi\u0107a u Marriott hotelu u Kopenhagenu. Posle Kopenhagena oti\u0161ao sam u Lisabon, onda nazad u Minhen, pa u Istanbul, a pre tri godine sam stigao u hotel Courtyard Belgrade City Center kao Generalni direktor.
\nNa \u0161ta ste posebno ponosni u prethodnoj deceniji?
\nVrlo sam ponosan \u0161to sam do\u0161ao na polo\u017eaj Generalnog direktora isklju\u010divo na osnovu napornog rada koji sam ulo\u017eio u Marriott. Na svim pozicijama sam razvijao mlade kadrove koji su karijeru nastavili sa Marriott brendom, a ve\u0107ina njih me naziva mentorom i jo\u0161 uvek je u kontaktu sa mnom. Sad to ve\u0107 \u010dini da se ose\u0107am staro, ali ipak donosi veliko zadovoljstvo. Drugo, izuze tno sam ponosan na sve \u0161to smo kao tim postigli u ho telu Courtyard Belgrade u poslednjim godinama. U 2017. godini osvojili smo 15 doma\u0107ih i me\u0111unarodnih nagrada za razli\u010dite vrste dostignu\u0107a.
\nThe post Svet \u0107e postati bolji zahvaljuju\u0107i promenama appeared first on SEE Business travel & meetings magazine.
\n", "content_text": "Gospodin Robert Gaser, generalni direktor hotela Courtyard Belgrade City Center, deo je porodice Marriott ve\u0107 16 godina.\nZajedno sa svojim timom i hotelskim brendom Marriott poku\u0161ava da u\u010dini svet boljim mestom. Pro\u010ditajte vi\u0161e o tome u narednim redovima!\n\u0160ta biste rekli da poslovni gosti prepoznaju u hotelu Courtyard Belgrade City Center?\nG-din. Robert Gasser\nNajprepoznatljiviji kvalitet na\u0161eg hotela od po\u010detka do danas je na\u0161 tim. Veoma smo fokusirani na stvaranje ose\u0107aja povratka ku\u0107i za na\u0161e Marriott Bonvoy i stare goste. Vidimo da smo prepoznati kao jedan od dva najbolja hotela u Evropi me\u0111u 67 hotela Courtyard brenda u Evropi s najvi\u0161im ocenama u svim segmentima zadovoljstva gostiju, a na\u0161a dobra lokacija zasigurno poma\u017ee u privla\u010denju gostiju. Ali kada govorimo o me\u0111unarodnim poslovnim gostima, na\u0161 program lo jalnosti Marriott Bonvoy \u2013 koji je prepoznat kao na j bolji hotelski program lojalnosti i koji trenutno ima preko 130 miliona \u010dlanova \u2013 sna\u017eno uti\u010de na goste koji odlu\u010de da odsednu u hotelu Marriott.\n\u010clan ste kompanije Marriott International ve\u0107 16 godina. \u0160ta je ono \u0161to vas povezuje i zbog \u010dega ostajete uz ovaj brend?\nMarriott kultura glavni je razlog zbog kog i dalje radim za Marriott. Do sada je Marriott u najve\u0107oj meri is punio obe\u0107anja koja su mi data pre 16 godina. Ova kultura, oli\u010dena u Serve360 i Spirit to Serve aktivnostima za na\u0161e saradnike i s njima, briga o okru\u017eenju u kom poslujemo, u\u010destvovanje u programima za lokalne zajednice i njihovo pokretanje \u2013 npr. u Beogradu s domom za stara lica BelHospice i SOS De\u010djim selom kao globalnom evropskom inicijativom \u2013 i jo\u0161 mnogo toga predstavljaju sr\u017e brenda Marriott i odra\u017eavaju moja li\u010dna uverenja o me\u0111usobnom pomaganju.\n\nOvog leta bili ste doma\u0107in konferencije Food Waste, koja se bavi borbom protiv organskog otpada. Koje korake je va\u0161 hotel preduzeo kako bi smanjio otpad od hrane?\nMarriott je preuzeo vode\u0107u ulogu u hotelijerstvu i promenio brojne procedure i ponude koje podr\u017eavaju projekat za za\u0161titu \u017eivotne sredine. Bili smo prva hotelska kompanija koja je zvani\u010dno najavila da \u0107e prestati da koristi plasti\u010dne slamke u svim u vi\u0161e od 7.300 hotela \u0161irom sveta do juna 2020. godine. Hotel Courtyard Bel grade ve\u0107 je 2018. godine izbacio iz upotrebe pla sti\u010dne slamke i zamenio ih bambusovim slamkama za vi\u0161ekratnu upotrebu, a kasnije metalnim slamkama, dok se za doga\u0111aje koriste jednokratne papirne slamke koje se recikliraju. U 2020. godini tako\u0111e \u0107emo izbaciti male plasti\u010dne boce iz svih kupatila i zameniti ih posudama za ponovno punjenje. Kada je u pitanju kontrola otpada hrane, Courtyard hotel je predvodio inicijativu koju je po krenuo WWF Adria i postao je prvi hotel u Srbiji koji se fokusira na kontrolu otpada hrane. Program je razvijen za me renje otpada pre usluge i posle nje i za njegovo smanjivanje kroz razli\u010dite me hanizme. Prvi korak je bilo \u0161irenje\nsvesti kod kuvara, konobara i poslu\u017eitelja o pro izvodnji prehrambenog otpada, a oni su i nau\u010dili tehnike za izbegavanje otpada hrane. Do sada smo primetili smanjenje, posle sprovo\u0111enja celog programa, za oko 12%. Na\u0161 cilj za narednu godinu je da smanjimo celokupni prehrambeni otpad za dodatnih 35%.\n\nNa \u0161ta \u0107ete se fokusirati u narednoj godini kao vo\u0111a tima?\n\u00b7 Nastavi\u0107emo svoju pri\u010du o uspehu odli\u010dno ocenjenog hotela u matrici zadovoljstva gostiju Marriott hotela.\n\u00b7 Dalje \u0107emo razvijati kadrove za karijeru u okviru kompanije. Razvijamo karijere i naslednika \u010dlanova tima koji napreduju dalje u Marriott kompaniji i saradnika, a oni dalje mogu da prona\u0111u prilike u novim projektima u Srbiji ili, ako su voljni, da se presele na neku drugu balkansku lokaciju, ali i dalje u svet. \u00b7\nPlaniramo da se zabavljamo s timom koji pravi #MarriottBonvoyMemories za na\u0161e goste tokom boravka.\n\nPo \u010demu, u poslovnom smislu, pamtite proteklih 10 godina?\nMislim da je jedan od klju\u010dnih poslovnih momenata bilo vrlo iznena\u0111uju\u0107e preuzimanje Starwood hotela. Toliko je \u010duvano u tajnosti da to nisu predvideli ni dugo godi\u0161nji saradnici 2015. godine. Privatno, sigurno bih rekao upoznavanje svoje supruge na poslu u hotelu Marriott u Minhenu. Tada je bila Direktor za finansije grupe hotela, a ja sam bio u radnoj grupi koja je analizirala i razmatrala rezultate i mogu\u0107nosti za unapre\u0111ivanje tog hotela. Ona je bila razlog zbog \u010dega sam kasnije prihvatio ponudu za posao u tom hotelu, gde sam svoja zapa\u017eanja pretvorio u stvarnost.\nKako je izgledao va\u0161 poslovni put od tada do sada? \nKarijeru sam zapo\u010deo kao pomo\u0107nik kuvara u Nema\u010dkoj. Nakon nekoliko lokacija u Nema\u010dkoj, oti\u0161ao sam na Bermude da radim za Italian Restaurant Company, a posle toga sam zapo\u010deo studije u \u0161koli za hotelijerstvo i administraciju u Hajdelbergu u Nema\u010dkoj. Osnovao sam konsultantsku kompaniju koju sam kasnije prodao i iskoristio taj novac za godinu dana putovanja kroz Aus traliju i Tajland. Po povratku, zapo\u010deo sam svoj drugi \u017eivot, koji je podrazumevao pridru\u017eivanje porodici Marriott u minhenskom hotelu Marriott kao Me nad\u017eer, a kasnije sam postao Menad\u017eer za usluge hra ne i pi\u0107a. Odatle sam oti\u0161ao u \u0160angaj kao Direktor restorana, pa dalje u Peking na otvaranje hotela s 1.312 spava\u0107ih soba 2008. godine za Olimpijske igre, pa sam se vratio za jo\u0161 jedno otvaranje hotela s 400 spava\u0107ih soba u \u0160angaju, i posle toga me je put vratio u Evropu kada sam postao Direktor za usluge hrane i pi\u0107a u Marriott hotelu u Kopenhagenu. Posle Kopenhagena oti\u0161ao sam u Lisabon, onda nazad u Minhen, pa u Istanbul, a pre tri godine sam stigao u hotel Courtyard Belgrade City Center kao Generalni direktor.\nNa \u0161ta ste posebno ponosni u prethodnoj deceniji? \nVrlo sam ponosan \u0161to sam do\u0161ao na polo\u017eaj Generalnog direktora isklju\u010divo na osnovu napornog rada koji sam ulo\u017eio u Marriott. Na svim pozicijama sam razvijao mlade kadrove koji su karijeru nastavili sa Marriott brendom, a ve\u0107ina njih me naziva mentorom i jo\u0161 uvek je u kontaktu sa mnom. Sad to ve\u0107 \u010dini da se ose\u0107am staro, ali ipak donosi veliko zadovoljstvo. Drugo, izuze tno sam ponosan na sve \u0161to smo kao tim postigli u ho telu Courtyard Belgrade u poslednjim godinama. U 2017. godini osvojili smo 15 doma\u0107ih i me\u0111unarodnih nagrada za razli\u010dite vrste dostignu\u0107a.\nThe post Svet \u0107e postati bolji zahvaljuju\u0107i promenama appeared first on SEE Business travel & meetings magazine.", "date_published": "2019-11-20T12:54:59+01:00", "date_modified": "2019-11-20T12:54:59+01:00", "author": { "name": "Milica Novak", "url": "https://www.seebtm.com/author/milicanovak/", "avatar": "https://www.seebtm.com/wp-content/uploads/Milica-Novak.jpg" }, "image": "https://www.seebtm.com/wp-content/uploads/naslovna-115.jpg", "tags": [ "beograd", "Courtyard Belgrade City Center", "hotel", "Robert Gasser", "Intervjui", "MUST READ" ], "summary": "Gospodin Robert Gaser, generalni direktor hotela Courtyard Belgrade City Center, deo je porodice Marriott ve\u0107 16 godina." }, { "id": "https://www.seebtm.com/robert-gasser-je-novi-generalni-direktor-courtyard-belgrade-city-center-hotela/", "url": "https://www.seebtm.com/robert-gasser-je-novi-generalni-direktor-courtyard-belgrade-city-center-hotela/", "title": "Robert Gasser je novi generalni direktor Courtyard Belgrade City Center hotela", "content_html": "Gospodin Robert Gasser je u ovaj beogradski hotel do\u0161ao nakon boravka u hotelima Marriott lanca \u0161irom sveta sa ciljem da upotpuni njegovu ponudu.
\nPored toga, on \u0107e Beograd predstaviti kao novu destinaciju potencijalnim inostranim posetiocima.
\nThe post Robert Gasser je novi generalni direktor Courtyard Belgrade City Center hotela appeared first on SEE Business travel & meetings magazine.
\n", "content_text": "Hotel Courtyard Belgrade City Center dobio je novog generalnog direktora.\nGospodin Robert Gasser je u ovaj beogradski hotel do\u0161ao nakon boravka u hotelima Marriott lanca \u0161irom sveta sa ciljem da upotpuni njegovu ponudu.\nPored toga, on \u0107e Beograd predstaviti kao novu destinaciju potencijalnim inostranim posetiocima.\nThe post Robert Gasser je novi generalni direktor Courtyard Belgrade City Center hotela appeared first on SEE Business travel & meetings magazine.", "date_published": "2017-02-08T14:52:06+01:00", "date_modified": "2017-02-08T14:52:52+01:00", "author": { "name": "Mira Jokic", "url": "https://www.seebtm.com/author/officebs/", "avatar": "https://www.seebtm.com/wp-content/uploads/slika-.jpg" }, "image": "https://www.seebtm.com/wp-content/uploads/Robert.png", "tags": [ "marriott", "Robert Gasser", "Novosti i doga\u0111aji" ] } ] }