Molba za goste da vi\u0161e puta\u00a0koriste pe\u0161kire, da vodu pri tu\u0161iranju upotrebljavaju odgovorno ili upotreba rasvete koja tro\u0161i manje energije vi\u0161e nisu dovoljne za promenu. Prioritet su i dalje\u00a0minimalni tro\u0161kovi i otpad, a prate ih edukacija i dodatno smanjenje upotrebe resursa.
\nBez odgovaraju\u0107e edukacije gostiju nemogu\u0107e je napraviti odr\u017eivi hotel u skladu sa \u201egreen\u201c standardima.\u00a0Sadr\u017eajem na dru\u0161tvenim mre\u017eama i info tabli u sobama, promo materijalima,\u00a0ali i usmenim preporukama mo\u017eemo pomo\u0107i gostima da pomognu u stvaranju\u00a0\u201eeco-friendly\u201c hotela.
\n1 Hotel Central Park u Njujorku dobar je primer ekolo\u0161kog poslovanja. Ovaj hotel instalirao je satove koji mere vreme tu\u0161iranja\u00a0kako bi gostima pokazao koliko i samo minut kra\u0107e tu\u0161iranje mo\u017ee da uti\u010de na u\u0161tedu vode.\u00a0Uz razli\u010dite podsetnike u kupatilu, mogu se dodatno u\u0161tedeti resursi.
\nOprema u kuhinji se mora maksimalno prilagoditi svetskim standardima i potro\u0161nja energije mora biti svedena na minimum. Kada je u pitanju hrana, slede\u0107e tri stvari se moraju detaljno pratiti svakog dana:\u00a0cene proizvoda, poreklo proizvodnje\u00a0(da li su proizvodi organski, gde su gajeni, da li su GMO…) i\u00a0na\u010din pakovanja.\u00a0Dakle, fokus vi\u0161e nije samo na isporu\u010denju minimuma otpada ve\u0107 i na nabavci prihvatljivo gajene i pripremljene namirnice.
\nOsim informisanja i edukacije gostiju, mnogi svetski hotelski lanci te\u017ee upotrebi opreme koja sama po sebi omogu\u0107ava u\u0161tedu vode.\u00a0Neka od re\u0161enja su upotreba posebne vrste tu\u0161eva ili\u00a0prerada ki\u0161nice, \u0161to osim odr\u017eivog poslovanja mo\u017ee omogu\u0107iti i u\u0161tedu novca.
\nJo\u0161 jedna ideja za ostvarivanje odr\u017eivog poslovanja je ukidanje\u00a0\u201eroom service\u201c usluge. Naime, na ovaj na\u010din ostvaruje se u\u0161teda novca, a \u010dini se i dobra stvar po pitanju \u0161tednje energije. Ukoliko se izbaci usluga za goste u sobama tokom 24 sata, potreba za anga\u017eovanjem radnika i radno vreme kuhinje su manji.
\nThe post Eco-friendly trendovi za 2018. godinu appeared first on SEE Business travel & meetings magazine.
\n", "content_text": "Iako su poslednjih godina odr\u017eivi razvoj i ekologija po\u010deli da se vezuju i za poslovanje u hotelijerstvu, istra\u017eivanja pokazuju da devet od deset poslovnih turista smatra da bi hoteli ubudu\u0107e morali vi\u0161e da se posvete zelenim i odr\u017eivim inicijativama.\nOsnovne inicijative prosto nisu dovoljne\nMolba za goste da vi\u0161e puta\u00a0koriste pe\u0161kire, da vodu pri tu\u0161iranju upotrebljavaju odgovorno ili upotreba rasvete koja tro\u0161i manje energije vi\u0161e nisu dovoljne za promenu. Prioritet su i dalje\u00a0minimalni tro\u0161kovi i otpad, a prate ih edukacija i dodatno smanjenje upotrebe resursa.\nEdukacija gostiju\nBez odgovaraju\u0107e edukacije gostiju nemogu\u0107e je napraviti odr\u017eivi hotel u skladu sa \u201egreen\u201c standardima.\u00a0Sadr\u017eajem na dru\u0161tvenim mre\u017eama i info tabli u sobama, promo materijalima,\u00a0ali i usmenim preporukama mo\u017eemo pomo\u0107i gostima da pomognu u stvaranju\u00a0\u201eeco-friendly\u201c hotela.\nSmanjenje vremena tu\u0161iranja\n1 Hotel Central Park u Njujorku dobar je primer ekolo\u0161kog poslovanja. Ovaj hotel instalirao je satove koji mere vreme tu\u0161iranja\u00a0kako bi gostima pokazao koliko i samo minut kra\u0107e tu\u0161iranje mo\u017ee da uti\u010de na u\u0161tedu vode.\u00a0Uz razli\u010dite podsetnike u kupatilu, mogu se dodatno u\u0161tedeti resursi.\nU\u0161teda tro\u0161kova u kuhinji\nOprema u kuhinji se mora maksimalno prilagoditi svetskim standardima i potro\u0161nja energije mora biti svedena na minimum. Kada je u pitanju hrana, slede\u0107e tri stvari se moraju detaljno pratiti svakog dana:\u00a0cene proizvoda, poreklo proizvodnje\u00a0(da li su proizvodi organski, gde su gajeni, da li su GMO…) i\u00a0na\u010din pakovanja.\u00a0Dakle, fokus vi\u0161e nije samo na isporu\u010denju minimuma otpada ve\u0107 i na nabavci prihvatljivo gajene i pripremljene namirnice.\nU\u0161teda vode\nOsim informisanja i edukacije gostiju, mnogi svetski hotelski lanci te\u017ee upotrebi opreme koja sama po sebi omogu\u0107ava u\u0161tedu vode.\u00a0Neka od re\u0161enja su upotreba posebne vrste tu\u0161eva ili\u00a0prerada ki\u0161nice, \u0161to osim odr\u017eivog poslovanja mo\u017ee omogu\u0107iti i u\u0161tedu novca.\nJo\u0161 jedna ideja za ostvarivanje odr\u017eivog poslovanja je ukidanje\u00a0\u201eroom service\u201c usluge. Naime, na ovaj na\u010din ostvaruje se u\u0161teda novca, a \u010dini se i dobra stvar po pitanju \u0161tednje energije. Ukoliko se izbaci usluga za goste u sobama tokom 24 sata, potreba za anga\u017eovanjem radnika i radno vreme kuhinje su manji.\nThe post Eco-friendly trendovi za 2018. godinu appeared first on SEE Business travel & meetings magazine.", "date_published": "2018-01-29T15:56:27+01:00", "date_modified": "2018-01-29T15:56:27+01:00", "author": { "name": "Mira Jokic", "url": "https://www.seebtm.com/author/officebs/", "avatar": "https://www.seebtm.com/wp-content/uploads/slika-.jpg" }, "image": "https://www.seebtm.com/wp-content/uploads/ecofriendlyhome-800x600.jpg", "tags": [ "eco friendly", "hotel", "odr\u017eivi razvoj", "Novosti i doga\u0111aji" ] } ] }